Trattoria Lavarini In Bosco chiesanuova

Più che una trattoria, definirei il locale come un ristorante di alto livello. In un paesino niente di che, dove le superfetazioni abbondano e vengono mescolati i tetti con i coppi a quelli con le lastre di pietra, questo posto si stacca nettamente. L'interno è molto bello ed elegante, con travi di legno a vista ed elementi di arredo antichi interessanti. Simpatica stufa incastata nel muro, che scalda due locali. Accoglienza ospitale e gentile. Ci è stata offerta subito una mise en bouche con dei piccoli tortini salati, non so fatti di cosa, non mi ricordo, ma molto buoni. Pane fatto in casa benissimo, di varie fogge. Il tutto giustifica 3,50 euro di coperto a testa. Da bere abbiamo preso una bottiglia di Valpolicella Classico Bio e tre bottiglie di acqua minerale. Eravamo in quattro, più un bambino di cinque anni. Straordinari i tortelli (fatti in casa) ripieni con le verze e il formaggio monte veronese, mi sembra, sormontati da sottili fettine di pancetta croccante. Molto buona anche una pasta verde fatta con farina di kamut, acciughe e pomodorini secchi. Di secondo ci siamo divisi due filetti di manzo cotti alla perfezione, e teneri. Eccellenti le verdure: cappucci stufati con pancettina, porri con una salsa giapponese di cui non ricordo il nome, coste catalogne e patate al forno. Porzioni tendenti all'abboindante. Anche in questo caso una porzione da due è stata più sufficiente per quattro. Il bambino ha mangiato solo le tagliatelle al ragù e grana, semplici ma buonissime. Per finire due fette di sacher (buona, anche se ho mangiato di meglio, la cioccolata sembrava al latte), e un piatto con tanti assaggini dolci, eccezionale. Conto di 175 euro. Siccome cambiano menu con il cambio di stagione, c'è da tornare e da ritornare.

We went for lunch today, beautiful restaurant and ate super well! Highly recommended!!!

Superb food in a friendly atmosphere. You should try the meat with chocolate sauce.

Excellent service. Top quality products and excellently cooked! I recommend booking well in advance to be able to choose the most convenient date.

If I could, I would go back every day. Nothing to say, very kind, nice, very clean, cared for both in the appearance of the waitress and the kitchen staff. And what about the dishes... exceptional. From first courses to side dishes to desserts. Correct portions without exaggerations (which inevitably, as we know, always lead to waste). Perfect in every respect. Prices appropriate to the structure, the service and the quality of the dishes (freshly selected and in season) I read behind and saw negative reviews, guys, no problem... your prices are super correct. Those who criticize the opposite are probably used to grandma's free gnocchi and have no idea of ​​all the work that goes into a plate of gnocchi. 😪 you can't expect to pay little and eat well outside the home. Well done guys. A super bow to your business you are doing a great job! I will recommend you 100%

Always a certainty! Dinner with friends, divinely eaten from starter to dessert, all accompanied by excellent wine (we indulged in quite a bit this time!!!). Impeccable table service, from the girls to Lucio who knows how to entice customers! Absolutely worth trying!

Abbiamo avuto il piacere di pranzare oggi in questo ristorante davvero eccezionale che ci ha lasciato un ricordo splendido. L'accoglienza è stata calda e professionale con il personale sempre attento e disponibile. Cucina della tradizione ma rivisitata in chiave moderna!!!! Tutte le portate sono state fantastiche e la location… Davvero da me inaspettata! Complimenti ancora!!!

Very nice place with a beautiful view. Friendly and helpful staff.

Very nice place, tastefully furnished, good food, friendly, efficient and knowledgeable staff

We were lucky enough to be guests in this wonderful location, despite the weekend evening the atmosphere was relaxed and peaceful. The dinner was explained by the friendly and professional maitre d' of the restaurant, who made the stay even more pleasant if possible. The food served was of a very high standard, simple but at the same time tasty. The best grilled meat of my life. Highly recommended!