Trattoria L'Antico Forno In Impruneta

13/08/2024: Everything is truly excellent, it is an experience to be had absolutely.

11/08/2024: Se siete amanti della carne, questo ristorante fa per voi! Si nota subito che c'è competenza, che c'è esperienza e che tutto quello che assaggerete non vi deluderà. Noi abbiamo scelto l'antipasto degustazione per due persone e l'abbiamo comodamente diviso in tre. Sublime la tartare, gustosi gli assaggi di prosciutto e interessante la ricotta coi filetti di acciuga. A seguire, 1,5 kg di fiorentina locale eccellente: cottura perfetta, morbida e saporita. Accompagnata da ottime patate al forno. Servizio cortese e attento, molto accogliente lo chef, che passa ad ogni tavolo per scambiare qualche parola e offrire il bicchierino della staffa. Conto più che adeguato alla qualità. Noi con un calice di Bolgheri, tre bottiglie d'acqua, due dessert molto buoni e un caffè, abbiamo speso € 148. Torneremo, per la carne ovvio, ma anche per assaggiare i primi piatti che avevano un gran bell'aspetto.