Trattoria La Micarella In Castellazzo bormida

06/12/2024: Questo posto davvero magico ci ha letteralmente conquistati e siamo diventati degli habituées. Qui tutto è perfetto, un locale arredato con buon gusto e tanta fantasia, dove il servizio è impeccabile, e si mangia così bene che ogni piatto è un viaggio nelle galassie dei sapori rassicuranti di un tempo ormai perduto, le materie prime sono eccellenti e la pasta fresca sia secca che ripiena sono davvero il top. Cantina ben fornita e…i dolci di Katia sono eccezionali. Ottimo rapporto qualità prezzo. Volevo fare un appunto a chi prima di me ha rimarcato (a torto) delle presunte lunghe attese delle portate. Ai Nebbioli i piatti vengono preparati al momento, con tanta cura ed il tempo che serve. Se andate di sprescia o non sapete godervi l’atmosfera timeless di un momento di convivialità…andate al fast food o mangiatevi a casa la lasagna precotta ed evitate i commenti fuori luogo.

08/10/2024: Bellissima location in cui si respira in atmosfera casalingo quasi natalizio, la stufa, le lucine, la legna. Abbiamo preso diversi antipasti tra cui il mosto degustazione, uno sformato, panissa e Gnocco fritto con coppa. Come primo Trofie di castagne con zucca speck e rosmarino Secondo Sformatino zucca e spinaci con fonduta di taleggio Abbiamo concluso con una Torta al doppio cioccolato di novi veramente buonissima. I piatti erano tutti ottimi, peccato per la lunghissima attesa. Si sono scusati dalla cucina dicendo che avevano dei problemi. Speriamo non sia sempre così. Con due 2 bottiglie di vino abbiamo speso circa 40€ a testa, buon rapporto qualità prezzo.