Dopo aver goduto a più non posso della bellezza delle facciate degli splendidi palazzi e decori barocchi di Palazzolo Acreide (di gran lunga superiori a tanti altri siti che vengono decantati per il barocco siciliano), per pausa pranzo ci siamo fermati in questa graziosa trattoria ubicata proprio nei pressi del Municipio.
Un ambiente sobrio, ma ben curato dove il titolare, il sig. Francesco detto Ciccio, cordiale ed affabile, ti indirizza nella scelta tra la ricca varietà di piatti dandoti utili e preziose indicazioni per gustare al meglio le specialità della cucina.
Abbiamo iniziato con dei deliziosi arancinetti al tartufo nero per proseguire con dei gustosi ravioli di ricotta con ragù di maiale. Ravioli fatti genuinamente a mano, con una pasta sottile al punto giusto ed un delizioso ripieno. Buoni anche i cavati allo stesso ragù di maiale ma non altrettanto originali. Il top tuttavia lo abbiamo raggiunto con uno strepitoso stinco di maialino, autentico burro che si è letteralmente sciolto in bocca tanto era delicato e morbido. Un’autentica delizia cucinata in maniera davvero superba. Ricca la cantina anche se noi ci siamo limitati ad una sobria quantità di vino della casa per non incorrere in inutili rischi alcolemici. I prezzi assolutamente nella norma. Da ritornarci senza ombra di dubbio. Per ora, non posso fare a meno di complimentarmi con il sig. Francesco ed il suo staff.
donatomaria
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15 Gennaio 2025
10,0
Very good trattoria, offering great food in a very welcoming atmosphere. Very good value
Patrick Spiteri
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14 Gennaio 2025
10,0
We had a wonderful dinner, superlative dishes, impeccable service and not to mention the friendly Chef. We will return again to eat the delicious fried macco.😋
MARIA GUGLIOTTA
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09 Gennaio 2025
10,0
Fantastic food, very cozy place attentive service!
Delicious appetizers, fresh and well-presented mushrooms, perfect grandma's meatballs. Excellent ravioli! Not to mention the warm, warm ricotta ravioli for dessert... the wine cellar is excellent. Everything perfect
Ivana imp
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22 Dicembre 2024
10,0
Typical traditional dishes revisited and prepared with the authenticity of the best Pallazolese cuisine and local products!... Arancinetti with Truffle not to be forgotten!
Didier Touzerie
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16 Novembre 2024
10,0
Excellent food, adequate portions, house wine not up to par with the dishes
fabrizio dagna
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28 Ottobre 2024
10,0
Excellent typical Sicilian food and very friendly service. Extraordinary palazzolese ravioli, pul salad and for dessert the sweet ricotta ravioli
Eduardo Aragues
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12 Ottobre 2024
10,0
Located in the historic center of Palazzolo, good pizza at affordable prices.
Giacomo Di Mauro
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07 Ottobre 2024
10,0
Truly characteristic place in the historic center of Palazzolo Acreide, qualified staff, excellent service and dishes and the owner, according to him, slightly crazy but very nice
Roberto Giuca
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03 Ottobre 2024
10,0
Nulla da dire sulla cucina e sul servizio ma il menù è poco chiaro. A fine rigo un numero non è specificato se si tratta di euro, dollari o sterline.
Nell’insieme conto un po’ troppo salato.
GianfryCT
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01 Settembre 2024
6,0