Trattoria in Ciassa da Francesca In Albisola superiore

Noi e i nostri amici abbiamo pranzato per ben due volte in questo ristorantino nel centro storico di Albisola Superiore e devo dire che abbiamo mangiato bene in un ambientino simpatico. Graditi particolarmente la pastasciutta con sugo olive e acciughe e il brandacujun, spero si scriva così, un piatto della tradizione a base di merluzzo. Consigliato soprattutto a chi cerca il tipico e non i locali "per turisti ".

Se posso descrivere questo localino mi vengono proprio in mente questi due aggettivi, come direbbero qualche km più in là: cit e bun, ovvero piccolo e buono! Oggi toccata e fuga da Torino per respirare un po' di aria di mare in compagnia del nostro cagnone, prenotiamo all'ultimo momento per l'ora di pranzo. Scelta azzeccata! Il locale è piccolo ed intimo, il personale è cordiale e col sorriso, a pranzo in settimana propongono il menù fisso a 13€ con primo e secondo a scelta tra diverse opzioni e acqua inclusa, onestissimo. Il loro pesto poi, una bontà, così come il brandacujùn e i moscardini con patate. Un'esperienza da ripetere!