Trattoria Il Bagigio In Lizzano in belvedere

Sabato scorso, due giorni fa, sono stato a pranzo in questo ristorante molto particolare. Il gestore si rivolge agli avventori di qualunque età chiamandoli per nome con un eccesso di familiarità che può non essere gradito a tutti. Il menù è tipico montanaro, con la pasta e i condimenti tipici del territorio, come le tagliatelle al ragù di cinghiale. Di secondo, polenta fritta per tutti con friggione e altri sughi. Veramente buoni i dolci fatti in casa. L'unica pecca è il conto, che non si sa bene da quale algoritmo forfettario scaturisca. Abbiamo pagato una cifra tonda tonda in due senza vino e con un solo caffè. Però il prezzo era accettabile comunque e non avevo voglia di innescare una polemica, quindi ho pagato e me ne sono andato.

Ci si va perché è in un posto incantevole, nel piccolo Borgo di Monteacuto. Locale intimo e con tanta sostanza, data certo dai piatti ottimi ma soprattutto dalle persone che gestiscono e si incontrano. Io ho mangiato tagliatelle ai funghi porcini con uno stinco di maiale con patate arrosto. Tutto molto buono. Ho poi avuto anche la fortruna di avere un tavolo con vista sul corno. Esperienza unica. Non improvvisate e prenotate per tempo