Trattoria Fratelli Briganti In Firenze

Everyone, the carbonara is steamed here. It’s petty… . I went there because it was close to my accommodation, and it was a really satisfying meal. The price is very reasonable.. What Briganti does everyone recommend?? It was delicious too hahaha I want to go again! It was the most delicious meal I had during my trip to Italy! The amount is generously generous too ♥

High quality food, welcoming and friendly staff. It feels at home.

Good food, reasonable prices, fast service. Simple and efficient.

One of my favorite places to dine- the food is always delicious. Max's tip: Make a reservation

Super tasty pizza and Pasta! incredibly attentive and courteous staff!

Very tasty food, super polite staff. Always my pleasure

Authentic. Very difficult to find a table but worth the wait. Amazing pasta.

The friendliness and authenticity of the products reign supreme. Don't miss it

Assolutamente spettacolare. Il rapporto qualità-prezzo è favoloso come anche le porzioni. I prodotti sono freschissimi e di prima qualità. Ci sono andato con la mia compagna e ne siamo rimasti entusiasti. Abbiamo preso due antipasti, un primo e un secondo: lei ha preso un antipasto di soli crostini toscani (favolosi), io invece un piatto misto di salumi (ottima la finocchiona, mentre il pecorino era più un primo sale) e crostini; lei poi ha preso un piatto di tagliatelle con porcini e tartufo che era delizioso (se vi interessa: prezzo 11 euro, ottimo rapporto qualità prezzo e quantità del piatto) mentre io ho preso una porzione di pollo fritto con verdure di stagione (il fritto era asciutto e croccante, e le verdure miste erano freschissime), infine ci siamo fatti tentare da uno zuccotto assolutamente superlativo. Consigliatissimo come ristorante. E il prezzo è stato assolutamente abbordabile (poco meno di 60 euro, ma non abbiamo preso vino).

Ho conosciuto diversi anni addietro questo "laboratorio" di arte, passione e amore, ricco di così tanta genuinità e qualità. Pietanze semplici, armonizzati da sapori unici, con ingredienti di eccellente qualità...pomodoro...olio...frutta...prodotti non di uso commerciale. Prodotti e Ingredienti esclusivi che fanno la differenza. I titolari ti fanno sentire a casa tua...non ti fanno mancare nulla. Concludo: vengo dalla Calabria...e far tappa dai F.lli Briganti è un "sacrificio"...di eccellente cucina.