Trattoria Filomena In Bojano

Authentic Molise cuisine. Kindness and quality

We were invited for an aperitif after a hike. A quality welcome, pleasant and smiling staff. We were seated in a small living room with incredible decoration. The products were fresh and quality! I highly recommend.

"Filomena " è una certezza ! Eccellente nel suo genere. Trattoria,accogliente,curata e ben tenuta,ottimo cibo, e cucina tradizionale. Materie prime locali. Diversa la tipologia di ristorante, diverse le aspettative . Cibo, cucina, ambiente, atmosfera, allocazione sono caratteristiche variabili...quando scelgo devo tenere conto di cosa voglio. La tradizione e gli ingredienti qui sono le caratteristiche preponderanti. Paste fatte in casa,lasagna, ragù tradizionale,pasta e fagioli,tartufo bianco,porcini , costolette di agnello, scamorza,salsiccia,maialino,dolci fatti in casa,tutto ottimo! Ottimo anche il vino della casa ed il pane. Il tartufo bianco fresco è una eccellenza di questa trattoria ,servito a peso con annesso video del ritrovamento mattutino da parte del titolare... Proprietari attenti che fanno il loro lavoro con dedizione...da perfetti bojanesi. Rapporto qualità/prezzo nella norma. Consigliato...nel tempo

Excellent food, courtesy and kindness. The homemade tart, with black cherry jam and walnuts, superb!

Excellent cuisine. Genuine and homemade ingredients. Excellent service. Nice and clean environment. Honest prices. Must try!

Ma che ottima scoperta! Pranzo della domenica eccellente: tagliatelle ai porcini e tagliatelle al tartufo bianco clamorose. Costolette d’agnello strepitose. Scamorza arrosto ottima e per concludere una caprese strepitosa La squadra della chef Filomena oltre a portarci piatti buonissimi ci ha accolto con gentilezza r disponibilità Voto 10!

Trattoria located in a hamlet of Bojano... stumbled upon it by chance during a tour, what can I say? home-made cuisine, home-made pasta, all the flavors of the area enhanced I recommend the house starter and the snow peas with cannellini beans typical dishes to savor the local products and cuisine. the management is family-run and everyone is kind and attentive