Trattoria Da Nordio In Ancona

Already when you call to book you can feel the passion. Michele replied, an exceptional person who treats you with affection and is eager to present you with his dishes. When you arrive in the place there is a very nice atmosphere. The staff besides him are really efficient, professional and helpful. The products are excellent, prepared well, with taste and research. Even from the photos you can perceive the care and passion but also fun because it was made with love by Michele. The prices are fair for the proposals and quality. The desserts are also tasty. There is also very convenient parking in front. I hope to return

What can I say! Perfect Chicken in potacchio is exactly how my grandmother made it! I love it!!! Chic restaurant!

Sono andato con due amici per una serata goliardica approfittando dell'offerta "All you can Nordio" a 29,99 € (o a 26,90 € a seconda dove viene pubblicizzato) a testa ma poi al conto scopro che è 26,90 €. Problemi di parcheggio ma nelle immediate vicinanze ne insiste uno a pagamento. Ambiente pulito e ben illuminato. Il coperto costa 3,00 € a persona però i piatti, bicchieri e le posate sono ben puliti ed il tovagliolo è di tessuto (e non puzza). Non disdegna o di cambiare i piatti, particolari anche questi. Il pane buono. Personale disponibile e in "uniforme" . Quindi il costo del coperto è più che giusto! Il menù della promozione, comprensibilmente, è limitato nella scelta e sulla tipologia delle pietanze ma comunque presenta più scelte. Si può scegliere tra più opzioni (antipasti, primi, secondi e contorni: tutto il resto è escluso). Iniziamo dagli antipasti ( made in Marche large, zio Nordio e parmigiana di melenzane). Nel made in Marche i prodotti sono presentati in maniera caratteristica: prosciutto buonon coppa di testa saporita e profumata, lonza e altri salumi nella norma; olive buone e assaggio di verdure stufate con patate eccezionale; la piadina calda ma non eccezionale. Lo zio Nordio, anch'esso presentato in maniera invitante accoglie tre contenitori con del pane brustolito: ha una coratina eccezionale; la trippa ed i fagioli non al livello della coratina. La parmigiana di melenzane a me non è piaciuta: sapeva di olio, non si sentiva né la mozzarella né le melenzane e neanche il profumo di basilico. Ai miei due amici, invece, è piaciuta tanto. I primi (Rigatoni al ragù, rigatoni alla carbonara, bucatini all'amatriciana, spaghettoni cacio e pepe) servito in piatti invitanti e belli da vedere. Non ho provato i rigatoni al ragù. Quelli alla carbonare: buona la cottura e buono il sapore, peccato il guanciale non croccante e la cremina depositata sul fondo. I bucatini ben conditi ma leggermente scoppi. Gli spaghettoni cacio e pepe hanno rappresentato un vero incanto: ottima la cottura come pure la quantità ed il condimento. I secondi (polpette in umido, trippa in umido, fagioli con cotiche e salsiccia, maialino in porchetta, stinco di maiale stufato). Non ho preso i fagioli mentre non ho gradito la trippa (neanche i miei amici): moscia e alcuni pezzi anche bruciati. Le polpette incantevoli: saporite, di grandi dimensioni e ben condite (sugo buonissimo); 3 per ogni porzione (ne abbiamo prese 4 porzioni!). Il maialino tenero è saporito mentre lo stinco verso cui eravamo scettici è stato promosso da tutti tre. Dei contorni (patate arrosto, patate fritte e verdure di stagione) abbiamo preso solo le patate arrosto: valutazione positiva anche se le prefiravamo un po' più calde. Un litro di acqua 2,00 € una coca cola in bottiglietta di vetro piccola 3,00 €. Abbiamo mangiato tanto e cose buone, siamo stati bene ed il rapporto qualità/prezzo, per quello che abbiamo preso, può farmi ragionevolmente pensare che abbiamo, addirittura pagato poco. Ci ritornerò senz'altro, sperando che le offerte dei menù, anche se non del tutto possano avere delle variazioni, di giovedì in giovedì.

Cozy restaurant, friendly staff

Una buona qualità di prodotti, tipici marchigiani, ad un prezzo onesto. Locale in centro, con tutte le difficoltà ma anche i pregi del caso. Un ottima soluzione per una cena informale. Consigliato da un amica non ha deluso.

I must say that since it is a trattoria I would have expected some simple and/or traditional dishes. In any case, the quality is average and the prices medium high. Experience to repeat? I don't know, I don't think so at the moment....

I was there for Valentine's Day dinner with my girlfriend. everything was full but they managed to give us a table early. they are very professional when it comes to communication. after booking they wrote me all the booking information over the phone. A little dark and minimal environment. they initially served us with a drink of berries and wine and a cross of parmesan on pepper, the latter was a small portion and a bit tasteless which disappointed us a bit. we continued with an appetizer of "Nordio Balance" fried foods. Very good and not heavy, the Ascoli olives are not similar to the originals but they are delicious, the cremini were good. after which we had two first courses, Gnocchetti with duck ragù which were really good and tasty, and the Km0 Ravioli which however did not satisfy me, the pasta was tasteless as if there was no salt in the cooking water, the bacon was good and was very unrelated to the Ravioli. finally we took a millefeuille offered for Valentine's Day. it had a very nice presentation but it wasn't good, the cream and the pastries were tasteless, we didn't finish eating it. The wait staff were all very friendly. We have €50 in total I would like to go back to try the other dishes although after this experience I feel a little wary about it. But I think they can improve, they have a lot of potential

An excellent and very kind dinner

We had lunch in this restaurant which only has the name Trattoria. It is a very clean and sometimes even refined environment. The service was very friendly, fast and professional. We had some fantastic ravioli with cherry tomatoes and bacon filled with ricotta and spinach... Fabulous, my mouth is watering just thinking about it. The paccheri carbonara were good (the only negative note of the whole lunch was that it arrived a little warm). Good wine but not among my favorite Morro tears. The beef cheek was nothing short of heavenly and the Roman artichokes better than those I ate in Trastevere just under a week ago. Special mention to the desserts and specifically the delicious trifle and the Nordiomisù which alone is worth the price of the ticket. I found the idea of ​​serving it sushi style complete with coffee separated into a bowl and chopsticks brilliant. I will definitely come back. Advised

It looks like a trattoria but inside everything is renovated and modern. The cured meats were not very good and the prices were too high are points for improvement. Then the day we ate there, even though the waiters were friendly, the service was very slow. I am sorry.