Ambiente semplice , piatti semplici della tradizione , personale gentile ed accogliente . Sia i bichi alla lupa che le pappardelle al cinghiale molto buoni , tenerissimo il bujone di vitella , saporita la cicoria ripassata , buoni gli arrosticini di pecora . Buona e ben presentata la crema catalana flambe .
Ieri sabato in giro nel viterbese abbiamo pranzato, previa prenotazione, in questa trattoria ad Ischia di Castro, scelta grazie alle positive recensioni su Tripadvisor. La trattoria si trova proprio di fronte al Palazzo Farnese. Tutto ottimo a cominciare dall'antipasto classico realizzato con prodotti di qualità. Abbiamo proseguito con i primi e con arrosticini e spezzatino. Gentile la ragazza che ci ha servito. Eccellente il rapporto qualità /quantità / prezzo.
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