Trattoria da Fifina In Bernalda

Dopo una gita al Parco Archeologico di Metaponto abbiamo cercato invano (a Metaponto) un posto dove mettere qualcosa sotto i denti, ma era tutto chiuso eccezion fatta per qualche bar. Valutando la nostra posizione il navigatore ci ha guidato fino in centro a Bernalda, piccolo borgo sospeso tra le colline e il mare ove in pieno centro ci siamo imbattuti nella Trattoria da Fifina, storico locale da oltre 70 anni. Qui la signora Rita, proprietaria e cuoca, porta avanti la tradizione familiare culinaria e locale. Piatti semplici ma gustosi, preparati con cura, ben presentati e con giuste porzioni. La signora Rita è solita decantare il proprio menù a voce (nessun menù cartaceo era presente), spaziando dalla carne al pesce utilizzando i prodotti del territorio in base alle stagioni. Prezzi ragionevoli, servizio veloce e cortese.

Location in the center of the town,

Excellent discovery meeting up with my cousins ​​❣homemade cuisine quality products (orecchiette 🔝). Thanks I will be back 👍

We ate at Mrs. Rita's for a whole week for lunch and dinner. We organized an awareness course on alcohol-related and complex problems in Bernalda. She hosted us like at home, excellent cuisine, sometimes simple, other times more elaborate but always full of fresh and genuine products. Thanks Rita and Sandro