Trattoria Bianca In Capovalle

Siamo venuti in questo ristorante su consiglio di persone del posto per un pranzo domenicale. Nonostante l’aspetto del locale (non propriamente accattivante, e che definirei un po’ vintage) e alcune recensioni su trip advisor non esaltanti, abbiamo deciso di tentare: il risultato è stato un pranzo davvero squisito, a base di tagliere di salumi e formaggi, casoncelli con Bagoss, spiedo Bresciano e sbrisolona (a cui si aggiungono le tagliatelle al ragù di cervo che abbiamo ordinato per i nostri bimbi e che non ho potuto non assaggiare). La cameriera che ci ha serviti è stata estremamente cortese. Conto proporzionato alla quantità e alla qualità del cibo!

Congratulations to Lorena and her staff. We ate really well! We felt the quality of the raw materials and the delicacy of their preparations, simple but delicious! Very simple, good-natured place, with well-spaced tables. We will definitely be back.

Super helpful staff, excellent tagliatelle with wild boar ragu and super honest prices

Allora, la cucina di questa trattoria è davvero eccellente e hanno cercato in tutti i modi di metterci a nostro agio, vista la presenza del nostro cagnolone. Consiglio le ottime pappardelle ai funghi di cui lasciamo foto in recensione. Grazie, consiglio e tornerò di sicuro.