Trattoria alpina da Anna In Emarèse

Locale imperdibile per il clima anni 50 che si respira tra abituali avventori nella saletta con bancone solo da fotografare. I commensali sono accolti nello spazio piccolo e intimo circondati da trofei dello "tsan". Menu semplice e genuino abbondante che Egidio, figlio della mitica Anna, serve con educazione e premura ribadendo che antipasti polenta e carni varie possono essere bissati. Poi il caffè il dolce e le bevute definite "POUSSA CAFFÈ" non incidono sul prezzo finale di 15 euro. Ci vado sempre quando sono in val d'Aosta. Vengo coccolato da questa emozione di sapori e di ambiente

Complimenti abbiamo ascoltato un nostro amico valdostano buongustaio tutto genuino e ben cucinato evviva lunga vita alla cucina tradizionale