Trattoria Al Volt In Villanuova sul clisi

I più graditi complimenti allo Staff e ovviamente allo Chef che con la sua cucina ci ha davvero appagato nel giusto e nel piacere di mangiare come si deve...quando si dice: "li si che si mangia BENE !!!" Venerdi scorso, 23 febbraio 2024, sono stato a cena alla trattoria AL VOLT con altri 7/8 amici. Siamo rimasti davvero soddisfatti ed abbiamo apprezzato molto anche il posto, racchiuso in un borghetto d'altri tempi, che io sinceramente non conoscevo, con camino acceso e braci ardenti, stile rustico e raffinato. Molto molto accogliente, davvero bello !!! Ci ha fatto davvero piacere scoprire che esistono ancora posti in cui la location, lo stile e la cucina, esprimono la passione e la cultura di un'arte tramandata da generazioni, preservata con amore per il gusto di "mangiare bene" e per il cibo di qualità che qui AL VOLT è genuinità e semplicità !!! Dai Vini, agli antipasti, alla cucina con specialità locali e per chi volesse anche selvaggina. Tutto davvero mooolto gustoso, come se fosse stato appena raccolto, tipico della produzione locale o casereccia. Ci tornerò sicuramente !!! Anzi, sentendo gli altri, mi sa che ci torneremo pure alle prossime rimpatriate!!! Grazie AL VOLT!!! A presto !!!