Alghero offre parecchie opzioni al viandante buongustaio, alcune delle quali, almeno sulla carta, apparentemente più creative e attraenti di questa, ma il nostro consiglio è di non perdere per nessuna ragione al mondo una sosta al Refettorio. E non fatevi ingannare da un menù un po' tradizionale. Qui la qualità regna sovrana. Proprio in questi giorni una paella arricchita con la cordula ci ha fatto sognare.
Ristorante nel cuore di Alghero offre buoni piatti in un’ambiente gradevole sia interno che all’esterno. Servizio veloce e cortese, ottimo il gran crudo, il tonno che ne del resto la pizza napoletana. Non molti vini, ma con ricarichi giusti. Conto un po’ caro, ma il crudo ha inciso .
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