Trattoria Al Molino, Italia In Valli del pasubio

Cena emozionale, pesce fresco e presentato con grande esperienza. Ottima selezione di vini regionali. Personale super accogliente e stimolante

Per festeggiare con amici il compleanno di mia moglie in una calda giornata di fine Luglio, ci è stata fatta trovare una tavolata perfettamente apparecchiata all'ombra pergolato, a due metri dal ruscello che scorre davanti al locale, dove ci siamo rinfrescati prima di sederci. L'arredamento kitsch è ottimamente amalgamato, ed ogni oggetto trova una destinazione d'uso, che sia quella per cui è stato progettato o quello cui la gestione lo ha successivamente indirizzato. Abbondanti taglieri di affettati e formaggi locali, verdure sott'aceto del loro orto, poi focaccia (homemade) farcita con mortadella, torta Tenerina (con calndeline), salame al cioccolato, caffè e amari (anche quelli di produzione locale), la cui bottiglia viene lasciata 'gentilmente' sul tavolo. Il tutto innaffiato da vini adeguati, provenienti da piccole realtà, e acqua. Abbiamo speso una trentina di euro cadauno, ma eravamo tutti sazi e soddisfatti dell'esperienza. Poi, per coccolarci, ci sono state prestate alcune coperte, e ci siamo stesi sul prato adiacente, sfruttando i loro ombrelloni per un riposino, mentre qualcuno faceva addirittura il bagno nel Leogra. E' una giornata che non dimenticheremo, un modo meraviglioso di regalarsi qualcosa. Complimenti!

Handsome! Nice place on the bank of the stream. Refurbished with vintage furniture... too much, but it fits!