Trattoria al Balurdu In Crema

Io e la mia ragazza siamo stati davvero bene in questa trattoria. Da fuori non sembra il massimo data la zona piena di capannoni ma all’interno c’è una bellissima e calda atmosfera. Il servizio è cordiale e attento. Il cibo che abbiamo provato noi era davvero ottimo, menzione speciale per i triangolini patate e speck e per la giardiniera come antipasti e per i loro famosi tortelli. Io non sono mai stato un amante di questo piatto ma qui devo dire che hanno incontrato il mio gusto in quanto il dolce e l’amaretto non sovrastavano la pasta dei ravioli e il burro fuso e si sentivano in maniera delicata. Per ora il mio posto preferito a Crema!

posto molto carino dentro, ma in un posto che non è esattamente quello in cui pensate di trovare un posto così, ovvero è in uno degli edifici a stecca della zona commerciale ovest. Cmq dentro siete altrove. La cosa che ho apprezzato di più è il servizio, presente, cordiale, attento e mai invadente. Il cibo è casalingo è di buona qualità, senza eccesso di wow, ma assolutamente piacevole. Un po' di caduta sui dolci che sono buoni, ma meno interessanti e poco vari. L'avevamo scelto indotti a pensare fosse un posto di cuciana tipica e, dalle recensioni viste, forse la sera la situazione è diversa, ma a pranzo ci siamo trovati o un menù fisso con piatti non tipici, o la carta ma con poca scelta, e in questa pochissimo di cremasco, forse solo i tortelli. Avremmo gradito invece un antipasto, ma non ce ne erano in lista. Insomma, capisco che il pranzo di lavoro sia un certo concetto e assorba il personale, ma se uno viene a pranzo per diporto e vuole mangiare qlcs di diverso da una pasta al ragù o un secondo che puoi trovare ovunque, la situazione è molto limitata. E penso anche, dai piatti nel menù fisso, che molti fossero di quelli che puoi preparare prima, tipo un ragù, secondi in umido o di rapidissima cottura, per cui qlcsina in più nella carta non guasterebbe. Ma forse sbaglio io, in quella zona non vale la pena. Peccato perchè il locale ha un suo buon perchè.