Toldo in via Borsieri, all' Isola Isola , ecco un locale che mancava
Locale molto curato, bagno compreso, con grande attenzione ai dettagli,
Personale attento e gentile, sorridente e competente
Sempre eccellenti sia il caffè che il piccolo dessert offerto in omaggio e tutti i gusti di gelato assortiti e la pasticceria artigianale
Prezzi adeguati
Toldo mi è stato consigliato da una collega che abita nel quartiere, e ammetto che prima non era nei miei radar: da fuori avrei scommesso che fosse uno dei tanti bar privi di produzione propria e scelti soprattutto per rapide colazioni pre-lavoro.
Mi sbagliavo, senza se e senza ma: il cornetto alla ricotta ha un impasto fatto con grande cura - soffice e friabile al contempo - e una farcitura dolce e applicata in generosa quantità - ho letto che un pezzo pesa circa 135 grammi e direi che è realistico: porzione più che dignitosa.
Con un buon caffè (Hardy?) e la consumazione al tavolo (self-service) il conto è di 2,90€: assolutamente competitivo, soprattutto pensando alla zona.
Personale sorridente ed efficiente.
Promosso e consigliato: bella scoperta!
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