The Banacher In Concordia sagittaria

26/10/2024: Siamo arrivati a questo pranzo con delle aspettative molto alte e per alcuni aspetti siamo stati pienamente soddisfatti, su altri forse si deve migliorare. L’atmosfera e la location sono fantastici; il personale in sala è giovane, molto gentile e disponibile ma forse non al top, abbiamo finito il ns pranzo con il pane in tavola al dessert e con il tavolo ingombro di ben 4 bicchieri a testa dei vini che hanno accompagnato le nostre pietanze. Io sono forse troppo rigoroso, ma fare un servizio con il piercing mi sembra in questo contesto eccessivo, pantaloni e camicia macchiati può capitare ma sarebbero da evitare… i piatti che abbiamo assaggiato era sicuramente buoni ed interessanti ma non indimenticabili ed alcuni dei vini che ci hanno servito non hanno incontrato il ns gusto, forse ampliare la proposta ad etichette di altri produttori potrebbe essere la soluzione. Venezia è comunque magica e vale sempre il viaggio !

10/10/2024: I tavoli sono in una veranda che dà sui vigneti della tenuta, da cui si produce un vino esclusivo, da uve autoctone della laguna, che ha un costo elevato anche per la bassa produzione. Personale molto professionale. Cibo di qualità, per quello che abbiamo provato, ma dai prezzi più alti della media. Infatti, in altri posti abbiano speso meno pur trovando la stessa qualità della materia prima (pesce fresco) e della cucina. Qui si paga la location, che del resto merita.