Eee...vVieni a trovarci nella "piazzetta caroppo" a cena.
L'azienda agricola multifunzionale caroppo ogni giorno mette un menu semplice di antipasti a base del prodotto pescato nella madre terra,tutto fresco,tutto buono,formato di parmigiana e/o peperoni ripieni e melanzane ripiene, melanzane fritte,involtini di melanzane al tonno con maionese fatta da donato,involtini di zucchine,frittini misti della casa lavorati a mano da anna e sopratutto formaggi freschi e i pezzetti di vitello(buonissimi),barbabietola rossa, e tanto altro dipende quello che offre la madre terra al momento...tutti gli antipasti sono accompagnati da il pane fatto direttamente dal forno e se c'è ancora spazio e curiosità una buona grigliata mista a base di salsiccia dolce e piccante, bombette e capocollo.
L'azienda agricola piace raccontarsi dalla raccolta del grano con la mietitrebbia aziendale fino al mulino presente in azienda per ricavarne la farina interamente del grano senatore cappelli senza buttare nulla e come dice donato la scelta di fare il pane viene dalla necessità di regalare un prodotto sano e salutistico ad alta digeribilità...gli allevamenti del proprio bestiame e locale porta un prodotto in tavola a km0.
Si chiude con dolci del giorno...ad essmpio la crostata con mostarda d'uva...quante se ne' fanno tante vengono mangiate...amari,caffè...il tutto max25/30 euro..
Per 2 Campari si spende molto di più ma il corpo non ti ringrazierà mai.
Un sincero cliente dice: "la risposta migliore e vedere questa sala piena".grazie a tutti
Grande Panificio Caroppo,tutto buonissimo incominciando dal pane,cornetti,pasticciotto e tutti i prodotti da panificio di produzione propria,per la cena sempre tutto buonissimo dagli antipasti,alla carne di vitello e di suino,io ci sono stato ad agosto,e vi posso consigliare che se vi trovate nella zona del Salento passateci non ve ne pentirete
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