Taverna del Marchese In San giorgio la molara

Per un pranzo in famiglia ci siamo recati presso questo ristorante che ci era già stato raccomandato. Forse un po fuori mano, ma ne è davvero valsa la pena. Abbiamo apprezzato l'accoglienza, la gentilezza dei proprietari, le dettagliate spiegazioni e descrizioni, ma anche il luogo davvero suggestivo e l'ambiente piacevole. Non è un tipico agriturismo, piuttosto un ristorante in cui vengono curate ricette raffinate con ingredienti di grande qualità. Antonio e Mariantonietta ci hanno conquistato e affascinato con il modo in cui la loro passione si traduce in un esperienza unica per il cliente. Cibi e vini ci hanno assolutamente sedotti. Abbiamo lasciato loro definire il menú e non ci siamo pentiti. Di sicuro torneremo. Nel particolare abbiamo gustato: - un aperitivo gustoso e innovativo - vari tipi di pane dal loro forno -carpaccio di vitella marchigiana -riso crema asparagi speck -ravioli con erbette dei campi e ricotta - girella di vitella marchigiana tonnata e cotta a bassa temperatura per 30 ore (!!!) - una scelta di formaggi locali con miele e pasta di cotogne - millefoglie Agata (spettacolare), di pasta sfoglia e chantilly Tutto eccezionale e per un costo sorprendentemente basso (neppure 40 eur a persona aperitivo, vino, caffè compresi!!!) Ci auguriamo che questa bella realtá in questo bel paesetto San Giorgio La Molara possa continuare ancora a lungo a deliziare i suoi ospiti.

Tutto buono, il servizio, la qualità del cibo. Gentilissimi i due proprietari attenti e pronti ad ogni nostra richiesta, ti fanno sentire come a casa. Complimenti continuate cosi.