Tanaka In Toano

16/01/2025: Il locale è bellissimo ed è realizzato in una vecchia casa colonica ristrutturata adagiata tra le prime colline emiliane. Abbiamo organizzato una cena con una quarantina di persone e il locale (solitamente chiuso in quella giornata) è stato aperto solamente per noi. Bellissima esperienza! La sala al piano superiore si presta perfettamente per una cena con numerosi commensali come la nostra e la vetrata sul magazzino del Parmigiano Reggiano è uno spettacolo che non passa inosservato. Dato il numero abbiamo optato per un menu fisso con erbazzone, parmigiano con composta di frutta e tosone fuso con pancetta per poi passare ai tortelli verdi e alle tagliatelle con ragù. Per concludere gnocco e tigelle con taglieri di salumi. Tutto veramente buono e curato. Quando la materia prima è di qualità si sente sempre! Prezzo più che onesto (ripeto, il locale era stato aperto esclusivamente per noi). Avevamo chiesto di portare due persone con consolle karaoke e non ci è stato fatto nessun problema anzi, diverse volte le cameriere si sono fermate un attimo a guardare e a canticchiare. Faccio anche presente che è possibile acquistare in loco prodotti come formaggio, salumi e pasta fresca. Insomma... tutto molto bello. MI piacerebbe tornare in estate per vedere anche lo spazio all'aperto.

04/01/2025: Bella serata in compagnia di amici Ottimi i prodotti dal formaggio, al salame agli antipasti proposti e il vino Cabernet niente male davvero. Meno impressionato dai secondi, ma comunque sempre di qualità.