Tamburini In Bologna

Siamo andati a pranzo da tamburini su ricordo di circa 20 anni fa, abbiamo preso tortellini alla crema di parmigiano e tortellini al ragù, crescentine e mortadella , tortellini di ottima fattura, cotti al punto giusto il condimento di crema di parmigiano forse un pochino banale, non esaltava il sapore dei tortellini, il ragù invece ottimo, saporito di ottima consistenza . Il personale un pochino stressato dalla gran quantità di persone dentro e fuori in attesa, prezzo giusto. Consigliato, se dovessi ritornare a Bologna sicuramente mi fermerei nuovamente, forse rispetto a 20 anni fa mi ha dato più l’impressione di una macchina in continuo movimento che di oasi di tranquillità nella quale gustare con calma i prodotti tipici bolognesi

Anche Tamburini é un negozio di gastronomia, salumi etcc, della tradizione BOLOGNESE (dal 1932). Prodotti ottimi. oggi ha ampliato le attività anche al servizio di ristorazione e Wine Bar. Basta vedere le vetrine per essere spinti ad entrarci.