Suban In Udine

era tantissimo tento che non venivo in questo ristorante e ovviamente è cambiato molto (in meglio). direi che è quasi diventato più raffinato e con più qualità. Ovviamente abbiamo preso carne, grigliato mista, cevapcici, antipasto di affettati e formaggi e tutto era molto buono, anche il vino sfuso frizzante era di ottima qualità. conto più che onesto mettendoci poi la frescura che abbiamo goduto...ci torneremo sicuramente

È camiata la gestione Manca l'esperienza e tradizionalità precedente La carne rimane buona, ottimi i cevapcici, ma il menu con crema catalana panna cotta etc non è da 'Carso' Mancano persino le palacinche tra i dolci Rimane un posto accogliente adatto a cene con amici e famiglie