Ottimo ristorante non lontano da Pistoia dove il pezzo forte è la bistecca nel senso ovviamente della Fiorentina ma anche di molti altri pezzi di carne.
Nello specifico ho preso un filetto da 300 grammi cotto e impiantato molto bene. Lista dei vini da migliorare. Io inserirei qualche bottiglia piccola da 0.33 cl quantomeno del Chianti. Anche sul vino al calice c’è molto da migliorare. La proposta di 2 soli vini fra l’altro non di cantine quantomeno conosciuta lasciava un po’ lì.. con quella proposta di carne, qualche bel Chianti riserva p Morellino di scansano al calice sarebbe stato il top! Vin Santo non commentatile.. prodotto estremamente commerciale da supermercato.
Il 4 su 5 va esclusivamente per la cottura e per la bontà della carne! Per il resto avrei dato 3.
Nel complesso comunque lo stra-consiglio. Prezzi onesti leggermente sopra la media. Ma ci sta!!
MELSIMONE
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27 Gennaio 2025
8,0
Quando la passione incontra l’imprenditorialità si crea l’eccellenza. Atmosfera fantastica, cibo eccellente , professionalità del personale ottimo . Questo è il mix vincente, questo è l’Italian style di cui , tutti noi siamo orgogliosi. Complimenti a tutti , ci rivedremo presto !
Stefano D
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26 Gennaio 2025
10,0
Friendly staff and good food, wide choice of meats and cuts.
Very good, prices a little high, but for the quality they are in line.
We took two starters (tartare and mixed starter), an angus steak (1.2kg), side potatoes, two waters, two glasses and a dessert. For what we got we spent €128
Be careful, lots of stairs, not suitable for those with mobility problems.
Rossella Anastasio
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21 Gennaio 2025
8,0
My girlfriend and I had dinner at this restaurant when it was Steakhome and now it is Bisteccamore. I must say that we have always been happy with the quality of the food offered. The steak is excellent, as are the starters offered. Rustic, modern and also intimate location, last night we were accommodated in a room where there were only couples, soft lights and a refined environment. The latter aspects have been particularly enhanced by the new management. The staff are attentive, friendly and accommodating. You can see the owners' competence, attention and love for their work. My girlfriend and I will be very happy to return again!
Leonardo Nencioni
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19 Gennaio 2025
10,0
Great steak, good prices, attentive staff, nice location.
Cinomania Emilio Gaggini
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12 Gennaio 2025
10,0
Great place to eat a nice steak, strictly rare or still bleeding...
Pietro Cavaliere
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09 Gennaio 2025
10,0
Beautiful venue, very friendly staff. We had an appetizer and steak. All quite good.
Emanuele Gonnella
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08 Gennaio 2025
10,0
Rustic, warm and welcoming environment.
Very kind and prepared staff.
The Florentine was a marvel for the sight and the palate.
We give it 5 stars only because we can't give more.
Highly recommended
Roberta Denanni
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06 Gennaio 2025
10,0
TOP.
EXCELLENT QUALITY
PROFESSINALISM AND COMPETENCE
WARM AND CLEAN ENVIRONMENT
Diego Zanni
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18 Dicembre 2024
8,0
A beautiful discovery! Attentive and friendly staff, we had a truly pleasant dinner, savoring a truly quality Florentine steak! The appetizers and desserts, home-made, are also highly recommended.
Courteous and helpful owner, he told us about the origin of the meat and its processing.
We will definitely be back!
Hanaji Tancre
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12 Dicembre 2024
10,0