Finalmente, dopo molto tempo che desideravo parteciparvi, quest'anno sono riuscita a cenare con i miei amici all'evento dedicato al polpo alla brace presso lo Spritz & Burger (chiringuito estivo) di Albino.
Questo particolare evento si tiene una o due volte l'anno ed è una sorta di sagra/festival dedicata al polpo alla piastra (ma non solo), e posso dire che l'esperienza è stata davvero interessante.
Personalmente ho scelto il piatto di polpo alla piastra con burrata, patate e pomodorini. Era veramente buono, un connubio di sapori freschi e ben equilibrati che ha superato le mie aspettative. Nonostante la pioggia, la nostra serata non è stata rovinata, grazie ai posti sotto il gazebo che ci hanno permesso di goderci la cena in tranquillità.
L'atmosfera dell'evento è accogliente e vivace, perfetta per una serata tra amici e musica. Siamo già impazienti di tornarci!
Ciclicamente vengono proposti in questo chiringuito eventi dedicati a particolari cibi: il polpo alla piastra, lo gnocco fritto, il cibo greco, quello pugliese e molti altri!
In conclusione, consiglio vivamente di cenare presso lo Spritz & Burger se avete l'opportunità. Offre ottimo cibo e una piacevole atmosfera, ideale per trascorrere una serata divertente in compagnia!
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