Spaghetteria PIANTAGRANE In Canelli

Very tasty, fresh and very good food, served with skill and friendliness by Erica.

Good Piedmontese cuisine restaurant, excellent starters, good spaghetti with lime and loin eggs. Stanchetto perhaps deserved a slightly longer cooking time. Very honest account. Worth coming back, anyway

Passing in front of the restaurant you don't notice it, in fact you don't see it at all! Returning on your way, and knowing the exact address, you finally see that the address corresponds to some small glass doors on one of which the name of the restaurant is written in two or three cm high characters... at this point you notice a small sign, attached to the wall, where it is repeated in strange characters that would make a paleographer happy, which, deciphered, reveal, there, the presence of the restaurant... on the door no menu nor, much less, any price indicated... and at this point you notice on the sidewalk a sign, like an easel, that informs you of the possibility of a fixed price menu without indicating the contents of the dishes but, only of a generic first course followed by a second course etc. and the total price... Finally entering, we are greeted by a smell of bleach that reassures us of the hygiene of the place, but that does not make us imagine the delicacies and delicacies that, hopefully, we could expect. Bare, cold environment (the radiators were turned off in almost mid-November, so much so that we ate wearing windbreakers). Fortunately, the cold was warmed up by the friendliness of the owner and the dishes she brought us, even if the spaghetti (very al dente, almost broken al dente) that should have been from the woodcutter (with bacon, cream and mushrooms) had lost the mushrooms who knows where. Vitello tonnato was good and plentiful even if I would have preferred it taken out of the fridge a little earlier. Vegetable meatballs with side dishes were excellent, the ravioli del plin with ragù so-so, a bit like a company canteen... and, I forgot, if you ask for sparkling mineral water, they bring you, without asking first, tap water with added carbon dioxide and not bottled mineral water: it would be nice if they asked you first what you wanted... in short, you eat without infamy or praise, you satisfy your hunger at a very honest price: but I wouldn't go back from Turin to Canelli just to come and eat here. Too bad, because with a few small adjustments, this little restaurant would have a lot of potential... let's hope for tomorrow...

Passando davanti il ristorante lo non si nota, anzi non lo si vede proprio! Ritornando sulla propria strada, e sapendo l'indirizzo esatto, si vede, finalmente, che l'indirizzo corrisponde a qualche piccola porta a vetri su di una delle quali c'è scritto, con caratteri alti due o tre cm il nome del ristorante... a questo punto si nota una piccola insegna, attaccata al muro, dove viene ripetuto con strani caratteri che farebbero la gioia di un paleografo, che, decrittati, rivelano, lì, la presenza del ristorante... sulla porta nessun menù ne', tantomeno, alcun prezzo indicato... ed a questo punto si nota sul marciapiede un cartellino, tipo cavalletto, che informa della possibilità di un menù a prezzo fisso senza indicare il contenuto dei piatti ma, solo di un generico primo seguito da secondo ecc. ed il prezzo totale ... Finalmente entrati, veniamo accolti da un profumo di varechina che ci rassicura sì sull'igiene del locale, ma che non fa immaginare le prelibatezze ed i manicaretti che, speriamo, ci potremmo attendere. Ambiente spoglio, freddo (termosifoni spenti a quasi metà novembre, tanto che abbiamo mangiato con la giacca a vento). Fortunatamente tanto gelo viene riscaldato dalla simpatia della padrona e dei piatti che ci ha portato, anche se gli spaghetti (moolto al dente, quasi al dente rotto) che avrebbero dovuto essere del boscaiolo (con pancetta, panna e funghi) avevano perso i funghi non si sa dove. Vitello tonnato buono ed abbondante anche se lo avrei preferito tolto dal frigo un po' prima. Polpette di verdura con contorno ottime, i ravioli del plin con ragù così così, un po' tipo mensa aziendale... e, dimenticavo se chiedi acqua minerale gasata, ti viene portata, senza che ti venga chiesto prima, acqua del rubinetto con aggiunta di anidride carbonica e non acqua minerale confezionata: sarebbe carino che ti chiedessero prima cosa tu voglia... insomma si mangia senza infamia ne' lode, ci si toglie la fame ad un prezzo molto onesto: ma non tornerei da Torino a Canelli solo per venire a mangiare qui. Peccato, perchè con qualche piccolo aggiustamento, questo ristorantino avrebbe molte potenzialità... speriamo nel domani...

They were very kind and helpful in preparing foods suitable for me who unfortunately have many limitations... They specifically purchased lamb chops to grill and excellent gnocchi seasoned with cherry tomatoes and basil. The plin, the veal with tuna sauce and the baked peaches that my husband ate were excellent. Very simple and clean tavern.