Sisters Wine & Creativity In Sant'agnello

Che dire? Una piacevole scoperta questo posticino traboccante di colore e fantasia, gestito con gusto e cura dei dettagli dalle simpatiche Sisters che coccolano il palato con piatti creativi, frutto di una sapiente ed attenta contaminazione tra cucina veneta e tradizione del territorio, preparati con prodotti freschi e di alta qualità, ma anche gli occhi con le loro decorazioni "stagionali". Pochi tavoli, ambiente accogliente e rilassante, menù sempre diverso in base alle stagioni ed alla disponibilità degli ingredienti. Tutto veramente ottimo, dalla focaccia farcita ai primi fino ad uno spettacolare millefoglie scomposto. E, dulcis in fundo, prezzi onestissimi se confrontati con la media di quelli della zona, con un rapporto qualità/prezzo eccellente. Brave!

Sono stato con amici in questo "piccolo, grande scrigno" del gusto per una cena. Complimenti a Sonia e Barbara, le due padroni di casa&cucina, che accolgono gli ospiti alla grande. Il locale è "piccolo" ed arredato con grande gusto (cambia a seconda delle stagioni) ma "grande" nell'offrire prodotti di alta qualità e selezionati con passione dalle due sorelle venete che hanno deciso di portare la loro tradizione culinaria e la loro ricerca del gusto (che spazia tra i sapori del Nord come delle rivisitazioni delle ricette tipiche dell'"intero stivale"). I piatti, per citare in chiave enogastronomia il film di Sorrentino, hanno tutti "una storia da raccontare", sapientemente raccontata da Sonia, bella da ascoltare e buona da mangiare, sapientemente cucinata da Barbara. Ottima la selezione di vini, ho gradito particolarmente anche il liquore all'amarena di fine cena, l'Agricanto. Locale assolutamente consigliato per provare un'esperienza di gusto, diversa e ricercata. Prezzi medio-alti ma assolutamente in linea con l'alta qualità dei prodotti offerti. Essendo il locale piccolo, si consiglia assolutamente la prenotazione: i pochi coperti garantiscono un'accoglienza e un'attenzione particolare per la propria cena. Complimenti a Sonia e Barbara e grazie per aver portato nelle nostre zone la loro tradizione.