Scalvini In Genova

For the first time we go to the very renowned Scalvini restaurant, a beautiful experience starting with the staff, super professional and prepared to explain the various dishes, Mrs. Roberta very nice, impeccable service, starred restaurant dishes, not a big place but better this way, very well cared for in every detail, quiet environment. We felt very pampered, I recommend it to everyone, we will definitely return.

It confirms itself as the best fish restaurant in Genoa

A nice surprise, excellent restaurant, top food, courtesy and professionalism. Definitely a place to recommend. Cleanliness at the top!!! Fresh fish. Excellent desserts!

Compleanno della mia compagna, scelgo questo locale in base alle recensioni e mi sorprende subito la gentilezza della proprietaria che prende la prenotazione. Il resto non è descrivibile come vorrei perché sembrerebbe una recensione di parte. Andateci e non ve ne pentirete, assolutamente.

Friendly staff and fantastic food!

Tante le cose positive che ho trovato in questo ristorante in cui stranamente non ero mai stata. Primo fra tutti la scelta delle materie prime, freschissime e di ottima qualità, dopodiché il personale che ci ha coccolato con eleganza e attenzione ma facendoci sentire subito a casa. I piatti belli alla vista e gustosi al palato e infine i prezzi assolutamente corretti in base alla qualità degli ingredienti. Se amate il pesce questo è sicuramente il posto giusto. Scegliete i piatti crudi se siete amanti del pesce nella sua freschezza e semplicità assoluta e i piatti caldi se vi piace il gusto accostato ad abbinamenti originali e saporiti. Nota di merito i dolci, veramente guduriosi! io ad esempio ho scelto la mousse al pistacchio accompagnata da un'esplosione di cioccolato fuso e granella che non posso fare altro che consigliarvela assolutamente! Come dicevo in precedenza, siamo stati coccolati in tutto e per tutto. Ad esempio siamo stati accontentati nella scelta del vino, scegliendone due diversi, ma poi pagandone solo uno in quanto avanzato. Veramente la correttezza fatta a persona! Poi i dolcetti offerti accompagnati al caffè, tutti ottimi oltretutto! Ma la vera chicca della genialità è stata quando ci è stato dato il nostro pane avanzato dalla cena accuratamente imbustato e pronto da portare a casa. Pane di qualità eccellente e di differente impasto, grissini e focaccia. Tutti dovrebbero prendere esempio da questa cosa! E se pensate che i ristoranti eleganti e di classe poi vi facciano mangiare poco, sappiate che qua le porzioni sono abbondanti e sicuramente uscirete più che soddisfatti. Assolutamente locale che mi sento di consigliare, io stessa appena potrò ci ritornerò.

Excellent raw materials in an elegant environment where you immediately feel at ease. Fish in all its forms, both raw and cooked, is absolutely to be preferred. Strong flavors and combinations made with great wisdom. Greedy-proof desserts! Correct prices based on the raw materials chosen. Added value is the care given to certain attentions, such as the sweets offered with the coffee and the possibility of taking leftover bread home. Everything excellent. Absolutely a restaurant worth considering.

Excellent restaurant, excellent service with table cleaning after each dish. Very clean and fragrant bathrooms. Small capacity compensated by the attention and kindness of the service.