SaPrazza In Quartu sant'elena

30/06/2024: Ci torniamo, ogni volta è un successo, e ci torneremo sempre! Che esperienza fantastica ogni volta. Io all'antipasto di pesce e zucca mi sono semplicemente commossa. La perfezione. Un'armonia di sapori e consistenze che emoziona, da assaporare e goderselo, qualcosa che va oltre il semplice mangiare. E oltre a questa cucina splendida, un ambiente veramente accogliente, un personale di sala cordiale e professionale, mai esagerato nei modi, tutti gentili ma non affettati, ma soprattutto preparatissimi. Orchestra questo capolavoro lo chef Luigi Pomata, che passa personalmente a prendere ogni comanda, a consigliare e cosa sia meglio (ma che poi come si fa a dire cosa è meglio tra l'eccellente??) ma chi sono io per dirlo, non lo scopriamo oggi! Superlativo. Un'esperienza veramente da provare, e più volte!

15/05/2024: The restaurant did not live up to our expectations. My seafood soup was quite boring, and the red mullet of me wife nothing special…