Sapori del Gargano In Ischitella

31/12/2024: Forse il nome può trarre in inganno e lasciare l’idea di un locale informale, amicale cui concedere qualche indulgenza nella valutazione. In realtà questo è un locale solido, gestito in maniera competente e che merita di essere visitato per conoscere apprezzare la cucina (e le materie prime) locale. Siamo stati in questo locale ospiti di amici e ne siamo usciti soddisfatti. Meritevoli di particolare attenzione le orecchiette, cime di rapa, cardoncelli e podolico (ma molto buone anche le mezze maniche ai carciofi) e il maialino in crosta. Ottima non solo l’idea dei piatti ma anche la sua realizzazione (piatti che sono risultati godibili e mai pesanti nonostante il periodo di festa e la ricchezza). Non abbiamo provato i dolci che ci hanno detto essere molto buoni altre persone presenti in sala. Servizio informale ma anche competente e curato; porziini nella norma. Piacevole la location, adeguata e coerente con lo stile del locale. Costo forse superiore alla media o a quanto lecito attendersi dalla zona, ma vista la qualità generale accettabile. Da raccomandare.

16/11/2024: It was already late and we looked for an open place where we could eat something, a nice and welcoming place, the kindness with which we were welcomed, despite it being late, is truly immense.... Menu with the right number of proposals, the dishes chosen were really impeccably cooked and had a delicious flavour. We will definitely return to continue discovering other dishes. Price more than fair.... Compliments.