Saporedisale In Fasano

Enjoying a lunch outside and in the sun in January is already an excellent starting point. If the food is cooked with skill (and with portions that fortunately are closer to home cooking than to that of trendy restaurants) and the service is carried out by a precise, cheerful and friendly employee, the positive experience is certainly worth it to be repeated.

Ristorante sempre di ottimo livello, a Savelletri una garanzia

A welcoming place, on the clear sea of ​​Savelletri. We ate very well with a mixture of raw fish as a starter, two first courses (I recommend the lobster pacchero, sublime) and a bottle of wine. Lots of choice on the wine list, not just local. The staff and the owner Carlo are very kind and hospitable people. A certainty every time I return.

It's always a guarantee. We had lunch on Christmas Day. A fabulous raw fish, a wonderful first course with sea urchins and an inebriating spaghetti all'assassina with red prawns. Highly recommended.

Nos topamos con este restaurante caminando por el pequeño pueblo pesquero de Savelletri un domingo. Comenzó con pulpo frito pequeño en puré fave (increíble) , luego orecchiette favorita local y luego pez espada a la parrilla. Perfecto (y demasiada comida)!

I didn't know Savelletri or the restaurant, but I was pleasantly surprised! I had a pacchero with lobster and it was delicious, the staff was very kind and attentive. I highly recommend!

Restaurant with terrace overlooking the sea adjacent to the Savelletri marina. We had lunch with friends, starting with the famous sea urchins for which the town is known and continuing with mussel soutè and a taste of fried fish. Below, the very nice owner Carlo offered us four delicious first courses of lobster linguine followed by as many tasty slices of stewed amberjack with the addition of potatoes, olives and capers, all accompanied by two bottles of excellent Verdeca San Marzano. Finally, the spumoni with almonds and figs, a must-try, beautifully concluded this excellent Sunday lunch whose bill, absolutely in line with what we ate, encouraged us to consider a new visit soon. A special applause to the staff who ensured us a fast and accurate service which is uncommon these days.

My favorite seafood restaurant without a doubt!

Too expensive for mediocre food

Restaurante de pescado junto al puerto que también ofrece uno o dos platos de carne. Hacía mucho frío y viento cuando visitamos temprano un sábado por la noche, por lo que la terraza abierta estaba en desuso y todo el mundo estaba encajado en el comedor exterior cubierto y a prueba de tiro en la parte delantera del edificio. El plano de planta fue inteligentemente optimizado para garantizar que hubiera tantas mesas como fuera posible sin inhibir excesivamente el espacio alrededor de ellas. Había un montón de paseo - ins buscando ser acomodado y la impresionante señora que administra el lugar encontró un lugar para todos, sea cual sea el tamaño de la fiesta. Los carnívoros en los restaurantes sesgados de pescado son siempre bastante una anomalía, pero tenemos una recepción alegre y sin cejas levantadas en absoluto. Y, por lo general, lo que aparece después de ordenar se calentará en el microondas o en un paquete de catering. Así que la Sra. EPR experimentó la forma recién cerrada: una lasaña robusta con bordes quemados. En realidad me llevaba bastante bien con una jugosa hamburguesa espesa en un bollo tostado con unas patatas fritas con curvas y unas hebras de lechuga. Los postres eran muy similares - una panacotta y una esponja arrancada de la nevera, segundos después de que se tomó el pedido. Mientras tanto, las mesas se llenaban, las camareras ofrecían una bandeja de pescado muerto para la inspección de los aficionados y la maraña se agitaba a través del restaurante. Recibimos nuestra factura en un tiempo récord mientras la gerente eficiente se estrelló entre las mesas para liberar nuestro espacio para su re-uso. No fue una visita larga.