San Bastian In Montabone

02/04/2025: Just thinking about it makes me salivate Unique place and professional staff Top!!!!!

14/01/2025: Aperto nel febbraio del 2016. Varcato l'ingresso il bancone del bar con una mensola per tre posti, 6 i coperti nei tavoli alti; a destra la sala con 12 coperti, 16 in quella al piano superiore e anche qui una mensola per tre posti. In sala i titolari Alessandro Carucci e Ilaria Gambino; seguiti dai gentili André e Lorenza. Musica in sottofondo; il pranzo: Vino: - Pinot Grigio DOC Friuli Ramato "Casa Sant'Orsola" az. Fratelli Martini. Pinsa (condivisa): - liscia, olio prima goccia di Mazara del Vallo. TAGLIERI piccoli (condivisi): - salumi (prosciutto crudo Sant'Ilario, prosciutto cotto Capitelli, salame Nobile del Giarolo). - formaggi (Bettelmatt, Shropshire blue erborinato, Taleggio DOP, cugnà). PROPOSTE DI TERRA: - carne cruda battuta al coltello. - tris (vitello tonnato, insalata russa, Robiola di Roccaverano, miele). DESSERT (condiviso): - bomboniere di gelato al fior di latte ricoperte di cioccolato. Caffè a chiudere. Non c'è la carta per gli infiniti vini che a scaffale sono prezzati, ampia scelta al calice, buona quella dei cocktail. Non è previsto il menù degustazione; à la carte tagliere salumi piccolo 10€, medio 20€, grande 30€; tagliere formaggi piccolo 15€, medio 37€, grande 47€; tagliere misto piccolo 15€, medio 35€, grande 42€; gorgonzola come un gelato 10€; 10 pinse da 8 a 25€; 4 plateau non modificabili per una persona 40€, per due persone 90€, per tre persone 130€, per quattro persone 200€; sono indicati i prezzi cad. per comporre a piacimento i plateau; 12 proposte di mare da 12 a 35€, due scelte a piacimento 30€, tre scelte a piacimento 35€; 12 proposte di terra da 8 a 24€, due scelte a piacimento 25€, tre scelte a piacimento 30€; da condividere "carne cruda battuta al coltello condita al tavolo con 17 ingredienti" consigliata per 4 persone a 90€, "orecchia d'elefante" consigliata per due persone 80€; 3 toast a 15€; 4 contorni da 7 a 10€; 5 dessert da 4 a 7€; 2 piatti per i più piccoli a 10€. Conto non dettagliato. A fine pranzo i nostri complimenti.