Sablè Gelato In Bologna

Incuriosito da questo locale che aveva vinto qualche riconoscimento, passo con un amico a prendere un gelato ed una granita. Prendiamo una granita al pistacchio, €5, e un gelato con pistacchio, un gusto particolare con zafferano bolognese e un altro con i piselli. Allora il gelato al pistacchio era molto buono, cremoso e deciso al punto giusto, però zafferano e piselli un po’ meno decisi, piselli anche se legumi comunque era un bel gelato particolare e dolce, zafferano speravo di sentirlo di più. Per la granita buona a livello di sapore però era davvero troppo liquida, addirittura la bevevo con la cannuccia poi non vorrei sbagliarmi ma secondo me era allungata anche con un po’ di latte o forse era qualcosa nella composizione del sapore di pistacchio che mi dava quell’impressione. Comunque buona si come gelateria ma sinceramente l’ho trovata buona come tante altre gelaterie a Bologna ma non a livello invece di altre

Una carta acotada de novedosos sabores. Gran calidad de gelato, al pagar la porción puedes elegir 2 sabores. Atención amable y pronta.