Sa Cociula Imbriaga In Carbonia

Durante la visita a Carbonia chiediamo a piu persone dove e’ possibile mangiare prodotti locali e tutti indicano questo locale Entriamo, ci sediamo e chiediamo alla cameriera quali sono le specialita’ La risposta e’: facciamo di tutto carne, pesce e pizza Partiamo male!!!! Prendiamo antipasto di pesce affumicato: salmone, pesce spada e tonno…..onostamente al palato non si conosce la differenza Lo chef si riprende coi primi: Ottimi spaghetti bottarga e vongole e tagliatelle zafferano, vongole e porcini Ottimo il vino Karmis Azienda Contini