L'arancino (infatti lo chiamo così) non era per niente alla palermitana.Sia la forma (piramidale, ma questo passi),che il gusto erano tutt'altro che palermitani(ragù,condimento del riso e panatura fatta con la pastella).Decisamente Bocciato.Lo sfincione era buono per questo do 3 pallini.Non ho avuto modo di assaggiare i calzoni perché non presenti.