Rosa Selvatica In Gavardo

Non conoscevamo il posto, ci hanno regalato una cena per il nostro anniversario di nozze. Bellissima scoperta! Non ricordavamo il tempo di mangiare così bene. Considerando che mio marito è un ottimo spiedista non mi aspettavo nulla di che, invece tutto davvero ottimo. Antipasto di salumi nostrani, tagliatelle ai funghi….speciali, spiedo con patate cotto a legna in un camino a vista enorme. Insalata mista e formaggio alla piastra. Per chiudere una pallina di gelato fiordilatte con cascata di frutti di bosco. Caffè con assaggio di torte secche, acqua e Chiaretto del Garda. Personale molto cordiale e attento. Passano loro per bis….tris….e oltre. Ne siamo usciti soddisfatti nell’anima e nel corpo. Unico appunto: il menù è fisso….non c’è alla carta, ma se volete mangiare genuino e siete amanti dello spiedo e pasta fatta in casa, ne vale veramente la pena. Anche l’ambiente merita, rustico ma molto curato, con parete in pietra grezza da un lato e grande vetrata sul cortile dall’altra. Ah…alla cassa volevano offrirci un digestivo fatto da loro, abbiamo declinato ma quel che conta è il pensiero. Esperienza da ripetere!