Come avevo già promesso personalmente, lascio una bellissima e meritata recensione a questo locale.
Contesto tranquillo e raccolto, non "turistico" e "commerciale".
Sin dalla prima sera di soggiorno in quel di Canneto, su consiglio di chi ci ha affittato l'appartamento per la vacanza, io ed il mio amico decidiamo di recarci in questo locale. Vuoi per la vicinanza, vuoi perché avevamo percepito "vibrazioni positive". E ci avevamo visto giusto.
Veniamo accolti in maniera molto gentile e premurosa.
E, soprattutto, nei confronti del mio amico celiaco, c'è stata una grande premura e, soprattutto, una grande preparazione nella presentazione del piatto ed, eventualmente, di alternative (cosa che in locali più centrali e/o che si spacciano più "alla moda" di Lipari non abbiamo riscontrato).
Il personale tutto è davvero molto attento e gentile.
Qui vengono soddisfatti tutti i gusti.
Pietanze preparate e presentate in maniera generosa e, soprattutto, amorevole, con quel tocco di "casa" che solo la Sicilia ti può dare.
Lo consiglio per gruppi, per coppie, per amici.
Per una serata che sa davvero "di casa".
In un contesto tranquillo, dove si può parlare con i propri commensali in maniera distesa e confidenziale, mai "urlata" e confusa.
Il giorno che tornerò alle Eolie, tornerò sicuramente al Calandra. Per un saluto e per degustare i loro piatti.
Perché, davvero, io mi sono sentito a casa e a mio agio.
I miei più sinceri complimenti, le mie più sincere lodi. Ed il mio più sincero affetto.
Vincenzo da Torino
Vincenzo M
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10 Giugno 2024
10,0