Ristoro Val Alpisella In Livigno

01/01/2025: No estaba muy ocupado cuando vine a comer, así que eso puede haber ayudado a tener un servicio rápido y amable. La pizza quattre carni era buena relación calidad-precio y buen gusto.

09/12/2024: Siamo stati in questo locale a fare pranzo prima di prendere il famoso trenino rosso. Come dal titolo posto strategico perchè a 10 passi (contati) dall'ingresso della stazione. Abbiamo mangiato con menu concordato. Buoni i pizzoccheri (anche se preferisco fatti con la farina di solo grano saraceno, sicuramente più difficile da preparare sopratutto per un ristorante con molti coperti). Bresaola servita su piatti ancora gelati, e bresaola troppo fredda per poterla gustura; insieme hanno portato il formaggio (ottimo) e portato contestualmente nella terrina per la tavolata la polenta (sembrava quella precotta). Pertanto prima abbiamo dovuto mangiare la bresaola (troppo fredda fedda per essere gustata a dovere) condita con il limone; finita la bresaola, sempre nello stesso piatto gelato abbiamo potuto mettere la polenta e i formaggi praticamente sul condmento (limone/olio) rimasto della bresaola. Ovviamente la polenta nel frattempo diventata fredda, sul piatto freddo con i pezzi di formaggio che sono rimasti tali quali senza amalgamarsi con la polenta stessa. In poche parole un servizio (organizzazione) scadente. Un vero peccato perchè tolta la polenta, il resto sembrava di buona qualità.