Top Top Top! Accoglienza,Location e Cibo che superano le aspettative! Impossibile decidere se e’ Andrea,titolare e cameriere a rendere tutto perfetto o il cibo oppure la birra ucraina…dare il massimo del punteggio e’ il minimo! Torneremo sicuramente!
Giro in moto in Umbria, tra Amelia, Todi e Terni e per pranzo mi fermo a Kozak, ormai uno dei ristoranti preferiti in zona Terni. Accoglienza superlativa da parte di Andrea, il titolare, e ho ritrovato la stessa passione e dedizione della cucina con cui ci ha abituato da quando abbiamo conosciuto questo locale. Oggi, prendo i ravioli neri di spigola, lo spiedo di carne marinata con patatine e salse e una buonissima torta con frutti di bosco. Tempi giusti tra una portata e l'altra. Tutto squisito! Come sempre. A presto!
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