Ristorante Taig In Genova

Petit restaurant situé en contrebas d'une petite rue du centre historique de Gênes. L'accueil est très chaleureux, la patronne cuisinière fait tout pour nous expliquer le menu en français et nous conseille pour le choix des plats et du vin. Le tout est excellent, inventif et raffiné.

... piacevolmente positiva ! Ristorante, in uno degli angoli più belli di Genova San Matteo, molto essenziale negli arredi da renderlo molto connotabile. Il cibo, ottima materia prima e sapienza nel cucinarla. Baccalà mantecato con salsa di frutti di bosco un abbinamento azzeccatissimo. Il bicchiere della nonna dolce squisito ma soprattutto un'eccezionale RISOTTO AL NERO DI SEPPIA con gambero di Santa, dadolata e riduzione di barbabietola... assolutamente da provare. Complimenti