Ristorante Saur In Orzinuovi

A guarantee! Dishes with strong and tasty flavours Well done!

Siamo stati per la prima volta in questo ristorante ed abbiamo molto apprezzato la cucina. Purtroppo ho constatato che con il pieno consenso dei ristoratori, in un tavolo accanto al nostro era letteralmente seduto a tavola (sulla sedia con il muso sul tavolo) un cane che veniva affettuosamente alimentato dai proprietari. Per finire in bellezza gli eleganti proprietari del cane hanno svuotato la ciotola dell’acqua in un bicchiere.. Mi sono permesso di lamentarmi con uno dei proprietari in quanto ritengo che tale atteggiamento non sia accettabile per ovvi motivi igienico sanitari. Invece per loro è assolutamente normale tanto più che si trattava di un loro abituale cliente. Peccato perché è un buon ristorante, ma io dopo aver visto che su un tavolo (senza tovaglia) un cane ci mette il muso, a mangiare non ci torno.

Sabato sera siamo stati ospiti di amici ,il ristorante è molto carino, siamo stati accolti da una signora molto cortese.Il menù è molto invitante e diverso dai soliti menù, tutti uguali.Molto buona anche la carta dei vini , di eccellente qualità.Personalmente ho apprezzato moltissimo la lingua croccante con salsa verde ed i ravioli del plin con taleggio e carciofi.I miei amici si sono assolutamente innamorati del dolce(risotto alla milanese)... che io mi sono persa.🙄 Credo fermamente che se una mente riesce a progettare un dolce così particolare e meraviglioso,abbia decisamente un dono.La passione per ciò che fa ,la maestria e l' uso di prodotti di eccellenza facciano la differenza!!! Unica "pecca" abbiamo avuto freddo per tutta la durata della cena... avremmo preferito qualche grado in più,per il resto tutto assolutamente perfetto.Grazie ragazzi, avanti così 👍👏👏👏

A definitely recommended restaurant, an excellent quality/price ratio (which never hurts) and an interesting cuisine, creative but always linked to the territory, the origins and seasonality of the products.

We also ate the Marubini in three-flavored broth, vegetables, beef and pork

I had marked this restaurant when I discovered the cielodimezzo initiative, I must say that it was a pleasant discovery, dishes that represent the territory with combinations that attack the taste without exaggerating, giving a pleasant and tasty tasting... attentive and discreet service... the price is not excessive... congratulations to these 3 young colleagues and friends...

Congratulations, the place is nice, simple, the menu is well calibrated with the number of courses and at the end you get up with the idea that you have had a really nice trip! The desire to amaze the diner with dishes that sometimes cannot amaze is beautiful. In my opinion everything is very clear, you can see that there is continuous research in the kitchen. For those who appreciate research, the game (bringing a "Milan risotto" as dessert) is absolutely recommended; however, it is not for those who want to go more classic, but this can still be understood from the site which is full of information and also allows you to book a table.