Ristorante Pizzeria Casa Matta In Noto

Per noi ormai è una tappa obbligatoria quando passiamo da noto. Pizza superlativa, luogo accogliente e personale professionale, sorridente, simpatico e disponibile. Alcuni si sono fatti consigliare dal titolare per una pizza con degli ingredienti freschissimi, come per esempio il tonno, e così è stato. Abbiamo scelto diversi gusti, essendo in tanti, ma la professionalità si vede anche in questi ambiti. Consigliato e consiglio, scusate il giro di parole anche di chiamare per le diverse prenotazioni.

No teníamos reservación, un domingo por la noche. Insistimos y nos dieron una mesita en la terraza. Gracias a esto disfruté de la mejor pizza del (mi) mundo. Aunque el menú de pizzas es amplio (distintas salsas con muchos ingredientes locales), permiten adaptaciones fácilmente. Además de una sopa de legumbres (riquísima) pedimos la caprichosa (vegetariana, buena) y una variante de la pizza Bianche Vicini Vicini: mozarela, pesto de pistacho, pimienta, alcaparras, aceitunas, vinagre balsámico y aceite de oliva (de la original) con papas asadas y cebolla morada (para sutituir otros dos quesos de la original): simplemente DELICIOSA, combinación de sabores insuperable, el pan y cornicione perfectos. El vino blanco de la casa muy bueno también. La atención del personal es también inmejorable. Desearía cenar ahí todos los domingos :-)