Ristorante Pizzeria Anima e Core In Conversano

Sono ritornato a pranzo al ristorante pizzeria Anima e Core di Conversano questa Domenica delle Palme ed è stata una riconferma, un'esperienza davvero positiva. Devo fare i complimenti per il menù, veramente ricco e con proposte interessanti. Ho avuto il piacere di assaggiare il crudo di mare ed era semplicemente squisito, freschissimo e di ottima qualità. Un altro punto di forza è stato il servizio: i camerieri sono stati estremamente gentili, attenti e professionali per tutta la durata del pranzo, facendoci sentire ben accolti. Si vede la passione e la cura che ci mettono. Complimenti a tutto lo staff e al proprietario Lele. Consiglio vivamente Anima e Core e tornerò sicuramente per provare altre specialità!

Locale conosciuto alla vecchia maniera, tramite passaparola. Formula prevista menù fisso in settimana da 15 euro con 5 antipasti, 1 pizza ogni 2 persone, assaggino di primo e secondo, bevande, dolcetto e ammazzacaffè finale. Ovviamente cucina semplice e casalinga, ma tutto buono, pizza molto molto buona. Considerati quelli che sono diventati i prezzi nella ristorazione, non si può altro che augurarsi, da clienti, che se ne aprano altri 1000 di locali così.