Ristorante Nizzoli In Dosolo

Traditional Mantuan dishes excellently cooked by the chef.

I missed the presence of the great Guru but we ate well. The snails with parmesan sauce are always out of competition.

Not to be missed Extraordinary restaurant

Picturesque, full of memories and memories Excellent cuisine Very good prices Friendly owners. To go there and return

Intriso di storia, cultura, arte il Ristorante della famiglia Nizzoli si permette il lusso di rendere il cibo complemento di un evento. Appena si varca l'ingresso ci si rende conto che non si è finiti (in effetti Villastrada può sembrare un posto alla fine del mondo...) in un posto "normale". Ci pensano le foto e i quadri con Zavattini, Augusto dei Nomadi, Zucchero Fornaciari e mille altri a far capire che nei decenni i Nizzoli hanno calamitato personaggi "gaudenti". Prima c'era papà Arneo a tener banco (vestito da cardinale officiava la glorificazione del maiale e la MAIALATA qui è ancora oggi in inverno un evento imperdibile), adesso invece ci sono di figli Dario e Massimo che - soprattutto in cucina, in quanto come attori non raggiungono le vette del padre Arneo - con grande maestria conducono il ristorante (Arneo c'è ancora ma l'anagrafe incombe! Ci sono serate dedicate e quella della Maialata una volta nella vita va "affrontata": tutto a base di maiale dai ciccioli, alle ossa bollite, ai piedini, al risotto con la salsiccia, al guancialino con polenta e tanto altro. E' una grande cerimonia in cui tutti sono protagonisti, dopo il maiale. Poi ci sono le cene e i pranzi "normali" con un menu legato al territorio: rane, luccio, lumache... non manca nulla. E per finire una buona sbrisolona, sotto i volti affrescati con dipinti naif. Il conto è senza rimpianto.

Un punto in più per la storicità. Probabilmente non vale il viaggio, ma dobbiamo dire che tra il vecchio e tutta la chincaglieria si respira anche il "passato" del locale. I piatti non sono male ma forse sopravvalutati. Da provare almeno una volta nella vita. Pur abitando a 10 km di distanza, è la prima volta che ci vengo... e l'ho fatto a quasi cinquant'anni.

It's not just a restaurant where you eat well, with excellent hospitality it makes you feel truly happy all week.