Ristorante Malo In Alessandria

Ottimo servizio, marito e moglie che trasmettono la loro passione attraverso i loro piatti. Eravamo in 13 ed abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare svariate portate tra cui una spettacolare battuta, un ottimo vitello tonnato e tante altre squisitezze. Assolutamente da provare

Torniamo volentieri da Malò, sia per una cena per due che per un pranzo con amici e parenti. L'ambiente familiare ma ricercato, la cura dell'ospite, la cucina raffinata con attenzione alla tradizione ed ai prodotti locali ne fanno una meta gastronomica e ricreativa ideale. Abbiamo apprezzato particolarmente la manzetta a lenta cottura, davvero sopraffina. I funghi trovano davvero la loro espressione migliore in stagione e vengono proposti in vari piatti, tutti da provare. È anche possibile chiedere piatti nella variante "a ridotto contenuto di glutine" per persone intolleranti (ma non per celiaci). La scelta dei vini, principalmente locali, è ampia e il personale non fa mancare i consigli per orientarsi. Insomma sempre una ottima esperienza.