Ristorante L'Officina Del Gusto In Cagliari

Great Sunday performance! First time and exam largely passed, with excellent dishes served adequately and with friendliness. Pleasant surprise confirming the advice of my son, already a customer. Experience to be recommended and… to be repeated!

Absolute guarantee! top raw materials, delicious and super tasty dishes. Generous portions and excellent service. Highly recommended!

Unfortunately, no German or English-speaking guests are welcome there and we had to wait at the table for 3/4 hours until someone wanted to take our order because they only speak Italian. The food was super tasty.

Cozy place, friendly and helpful staff, all very good, I recommend it

Excellent quality of the fillet and paccheri all'amatriciana I felt good

Really excellent food... Very honest prices.. The only flaw is the service

He doesn't miss a beat. Even today an excellent lunch, starting from the "Gustavo's fantasy" appetizer to finish with mixed fried calamari and vegetables and the mussel soup with croutons. Optimal!

Excellent value for money. Service attentive but not excellent The first ones are excellent. Small recent adjustments to the environment have made it more pleasant

Es ist schwierig Perlen wie die Officina del Gusto zu finden. Auch nach Jahren ist das Essen immer wieder sagenhaft gut. Neu auch mit einer angegliederten Gastronomia, wo man ausgefallene Hausmannskost zum mitnehmen bekommt. Ich entschloss mich für eine Lasagne mit Baccalà, einf Es ist schwierig Perlen wie die Officina del Gusto zu finden. Auch nach Jahren ist das Essen immer wieder sagenhaft gut. Neu auch mit einer angegliederten Gastronomia, wo man ausgefallene Hausmannskost zum mitnehmen bekommt. Ich entschloss mich für eine Lasagne mit Baccalà, einfach nur ein Gedicht. Der russische Salat war super frisch und konnte mich besser sein. Die Cannelloni habe ich für später eingefrorenen die caponata….was soll ich sagen…der Hammer. Ach ja, vor Ort habe ich hausgemachte „strozzapreti“ mit gamberi gegessen….egal wieviele Sterne ein Restaurant hat. Für mich ist dieses Lokal auch nach Jahren immer noch absoluter Favorit. ach nur ein Gedicht. Der russische Salat war super frisch und konnte mich besser sein. Die Cannelloni habe ich für später eingefrorenen die caponata….was soll ich sagen…der Hammer. Ach ja, vor Ort habe ich hausgemachte „strozzapreti“ mit gamberi gegessen….egal wieviele Sterne manche Restaurants haben mögen, für mich ist dieses Lokal auch nach Jahren immer noch absoluter Favorit.

Sono stata più volte nel ristorante in questione perché mi sono sempre trovata bene, tranne domenica 15 dicembre. Abbiamo ordinato due primi che contrariamente alle altre volte, sono arrivati con porzioni risicate e soprattutto cucinati male. Il primo con le vongole e i carciofi (nel menu presenti con i fiori di zucca, ma assenti oramai da mesi), erano salati e acquosi, il piatto non è stato riportato indietro perché si festeggiava il compleanno di un parente e non volevamo metterlo in difficoltà….. Il secondo primo piatto è stato presentato con un sugo talmente liquido che la pasta non si amalgamava e ahimè non aveva alcun sapore… Anche il fritto misto era in parte freddo e in parte caldo… Cosa è successo? Ho sempre parlato bene del ristorante e fatto una buona pubblicità, questa volta no. Sono rimasta molto delusa.