RISTORANTE - Locanda GENZIANELLA In Gargnano

Abbiamo trascorso due giorni in questa Locanda che si trova in un fiabesco paesino di montagna a 18 chilometri da Gargnano. Maura e Giacomo sono persone squisite, la loro cucina casalinga è curata nei minimi dettagli . La pasta e al pane sono fatti in casa, la colazione è a base di salumi e formaggi nostrani, yogurt e torte prodotte da loro. A cena preparano piatti tipici. Da provare assolutamente gli gnocchi di polenta con noci e gorgonzola e il brasato che si scioglie in bocca. Poi il venerdì sera preparano la pizza con il loro forno a legna. È ben cotta, digeribile e fatta con prodotti di alta qualità. Consigliatissimo!!

Abbiamo pranzato, con estrema soddisfazione, in questa locanda che conoscevo essendo transitato da Costa già diverse volte. Il locale è semplice, come ci si aspetta data la posizione geografica, ma molto accogliente e pulito. Il menù spazia dai piatti tipici locali (il classico antipasto di affettati misti per esempio), ai primi davvero gradevoli (riporto la foto degli gnocchi di polenta conditi allo zola e noci molto ben preparati), ai secondi di carne (come il capretto al forno ecc.) e con graditissima sorpresa questa volta abbiamo anche potuto gustare un piatto di pesce di lago molto ben cucinato e presentato (tra l'altro pescato in giornata!). Una nota di merito anche ai dolci fatti in casa e soprattutto ai proprietari, che sono davvero "carini" con gli avventori. Il conto è veramente onestissimo. Quindi al prossimo passaggio senz'altro sosta obbligata!