Ristorante Le Giare In Tusa

Best Restaurant I have ever been too. The cook is absolutely delightful and serves with deserved confidence the most authentic and delicious dishes I have had. He asked me and my girlfriend if we had any allergies and after telling him that I have celiac disease he perfectly handled it. He can cook perfect gluten free dishes. In my opinion this restaurant is worth the whole trip (3 Michelin Stars)!

Mr Sambataro is a skilled restaurateur who has a profound knowledge of local products. The oil tasting is unmissable. Excellent starters and meats

Genuine food and very kind owners

Pranzo domenicale con amici alle Giare a dir poco straordinario in qualità e quantità. Il titolare Vincenzo (per gli amici "Vicienzu u priatoriu") persona squisita, amichevole, scherzoso e soprattutto ironico! Si mangia come a casa della nonna! Antipasti vari e abbondanti dell'antica tradizione culinaria siciliana. I fritti tutti rigorosamente in olio d'oliva locale, asciutti e non impregnati! Dopo gli antipasti abbiamo chiesto il "time out" per rifiatare! Due primi tra cui uno, maccheroni al sugo di carne mista e locale eccezionali (ti mettono "ko"!), due secondi a base di carne e sei in coma! Il tutto accompagnato da vino rosso locale inebriante! Come disse il grande Paolo Panelli a Vittorio Gasmann nel film "Il Conte Tacchia" "....mangiare...(e aggiungo da Vincenzo)...è un vero piacere"!

Everything tip top - 5 stars deserved

Vincenzo makes you feel at home. He and his family are a healthy example of family-run catering.