Ristorante L'Arca In Forio

Very good cuisine, spectacular place

The location is special, the food was delicious and extraordinary. We highly recommend this restaurant if you want to experience a traditional Italian dinner in Ischia.

Ci sono stato parecchie volte, sia l’estate scorsa sia pochi giorni fa. La costante è che è un posto molto piacevole, con una proposta che finalmente si discosta dalla media delle proposte dell’isola. Certo, i piatti iconici restano (coniglio all’ischitana) ma su ordinazione. Servizio in sala molto buono e mai fastidioso, un gestore, Guido, che illustra con sapienza sia i piatti sia le tradizioni dell’isola. Una chef molto preparata e materie prime di qualità chiudono un quadro che suggerisco caldamente. Antipasti che spaziano da una parmigiana di melenzane fino a taglieri di salumi e formaggi selezionatissimi con miele e marmellate e cipolle in agrodolce davvero molto buoni. Ho preso un filetto al brandy cotto, ma si capiva, in bassa temperatura e la salsa al brandy ridotta molto bene. Un tagliolino burro tartufo e salvia da provare e poi a chiudere davvero un’ottima proposta con la sfogliatella scomposta. Chiariamoci, i dolci scomposti li reputo la disfatta della pasticceria, ma qui più che scomposta la definirei reinventata. Ottima la sfoglia, la farcia molto morbida, giusti gli accoppiamenti con i frutti di bosco. Insomma consigliare l’Arca è facile, direi quasi inutile. Ma la consiglio vivamente. Prenotazione obbligatoria, carte di credito accettate, carta dei vini con ricarichi corretti e che abbraccia molte proposte. Andateci. Scoprirete tra l’altro un panorama mozzafiato.

Atmosfera calda ed accogliente. Servizio ottimo e piatti ricercati! Posto unico nel suo genere, il ristorante è incastonato in una roccia e la vista su Ischia dall’alto è mozzafiato!

Superb food and very nice staff! Food was 10/10 and with amazing views.

We were there in September and had one of our best evenings there. We talked to Maurizio the host for a while and hope that we will come again at some point. I had a wild ragout and my friend had ravioli with pistachio. Fantastic. We're still talking about it